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Donnerstag, 2 Januar 2025
Wir wünschen Apfelfestliche Weihnachten und ein gutes Glas Apfelschaumwein für den Guten Rutsch ins Neue Jahr
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Eine ganz besondere Version unseres Apfel-Eisweins, bei der wir den Wein all dem aussetzen, wovor man ihn normalerweise schützen muss. Unter freiem Himmel in großen Glasballons wird der Wein dem Sonnenlicht, der Hitze und der Oxidation ausgesetzt - eine vom Süden inspirierte Methode. Der Wein erhält einen würzigen und köstlichen oxidierten Charakter mit Noten von dunklem Karamell, Bonbons, Trockenfrüchten und viel würzig-frischer Säure, die dem Eiswein weiteren Charakter verleiht. Ein sehr beliebter Wein in Michelin- und Spitzenrestaurants und ein GOLD-Gewinner beim Cider World Award 2023 und Dansk Vinskue 2023!Genießen Sie ihn zu Desserts, Käse oder als Geschmackserlebnis an sich.
Inverkehrbringer
Cold Hand Winery - Haversmosevej 21 - 8920, Randers NV - Dänemark