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Donnerstag, 2 Januar 2025
Wir wünschen Apfelfestliche Weihnachten und ein gutes Glas Apfelschaumwein für den Guten Rutsch ins Neue Jahr
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Ribes Nigrum ist ein halbtrockener Schaumwein, der nach der „traditionellen Methode“ der Flaschengärung hergestellt wird. Der Saft der schwarzen Johannisbeeren wird chaptalisiert und kalt vergoren. Danach wird er 6 Monate lang in der Flasche vergoren, von Hand in Pupitre gewendet und schließlich degorgiert.
Ribes Nigrum ist angenehm frisch mit viel schwarzem Johannisbeergeschmack und flüchtigen grünen Noten. Genießen Sie ihn als Willkommensgruß, zu Snacks oder Wildgerichten.
Inverkehrbringer
Cold Hand Winery - Haversmosevej 21 - 8920, Randers NV - Dänemark